Initiation taille de la vigne

Objectifs pédagogiques

Acquérir les connaissances techniques nécessaires à la maîtrise de la taille de la vigne.

Public et pré-requis

Salariés d'exploitation viticoles, débutants et nouveaux installés

Programme

• Acquérir les connaissances techniques nécessaires à la maîtrise de la taille,
• Physiologie de la vigne et rôle de la taille,
• Confronter et adapter ses pratiques au vignoble,
• Adapter la taille aux objectifs de production,
• La taille Poussard,
• Tailler en toute sécurité,
• Reconnaitre et lutter contre les dépérissements du vignoble,
• Exercices pratiques & évaluation des progrès.

Méthodes pédagogiques

• Exposé, échanges d'expérience entre les participants, évaluation orale des acquis,
• Mise en situation et exercices pratiques sur parcelle, analyse des résultats.

Modalités d’évaluation des acquis

En début de formation

• Rappel des objectifs du stage et tour de table des attentes des stagiaires,
• Indications sur les réponses qui seront apportées dans le cadre des objectifs définis.

Pendant et/ou en fin de formation

• Evaluation des capacités acquises sur une parcelle de vigne avec plusieurs exercices pratiques, et en salle par des questionnaires,
• Tour de table avec bilan entre les attentes exprimées en début de stage et les réponses apportées.