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Une exploitation maraîchage bio en Périgord noir - Fermoscopie 2020

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Résultats économiques 2018 avec des pratiques culturales inspirées de la permaculture.

Principaux moyens techniques :

  • Pratiques culturales inspirées de la permaculture.
  • Agroforesterie : plantations de haies fruitières entre les cultures maraîchères
  • Couverts intermédiaires d'hivers et avant la mise en place des cultures d'été