Vous êtes ici : Accueil > Actualités > COVID-19 : des mesures sanitaires adaptées au confinement

COVID-19 : des mesures sanitaires adaptées au confinement

Accéder aux flux rss de notre siteImprimer la page

Agritourisme et vente directe,  Circuit court et vente directe,  Coronavirus,  Volaille,  Palmipède,  Territoire

Le Ministère de l’agriculture propose un ensemble de mesures permettant aux ateliers de transformation à la ferme de s’adapter aux mesures de confinement. Ces mesures répondent à un double objectif : offrir à la « population une alimentation sûre, variée et en quantité suffisante » et permettre aux petits établissements transformant des denrées animales avec un statut sanitaire en remise directe ou en dérogation à l’agrément, de faire face aux bouleversements notamment commerciaux générés par l’épidémie de Covid19.

L’Instruction technique de la DGAL du 03 avril 2020 précise ces mesures. Elle comprend notamment la dérogation à l'obligation d'agrément au delà des seuils prévus, des possibilités de livraison pour les abattoirs non agréés, un assouplissement des conditions de vente de lait cru.