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Observatoire économique

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Les rencontres de l'économie agricole - 25 janvier 2024

Retrouvez ici les diaporamas présentés lors des Les rencontres de l'économie agricole :

 

Actualités

Dans un contexte où les coûts de production ont fortement augmenté de près de 20 % en 2022 il semble plus que jamais indispensable d’identifier les...

Les résultats technico-économiques du réseau Inosys bovins lait confirment une tendance : les rémunérations sont en amélioration mais le contexte des...

Le dernier observatoire des chiffres bio montre une filière en recul même si tous les marchés ne sont pas affectés.

Nos publications

Revenus des systèmes bovins viande régionaux.

L'année 2018 poursuit la phase de décapitalisation de l'élevage allaitant qui marque un repli de production caractérisé. L'érosion du potentiel de...

2018 prolonge la tendance de décapitalisation bovine observée en 2017, avec cependant des dynamiques différentes. La baisse des effectifs est ainsi...

L'année 2017 poursuit la phase de décapitalisation de l'élevage allaitant dans la zone Aquitaine. Il renforce sa place sur les marchés grâce aux...

La maîtrise du coût de production a toujours été cruciale pour la viabilité des exploitations. Il existe différentes méthodes de calcul du coût de...

Retrouvez dans cette publication la synthèse des résultats des fermes de référence bovins lait des Pyrénées-Atlantiques et des Landes.