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• ○ Définir sa stratégie commerciale en circuit court

  Date de publication : 21/03/2023

  avec la diversification sur leur exploitation

   

  Intervenants :

  Conseillère Diversification, Agritourisme & Circuits Courts de la Chambre d’agriculture

   

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  Plaquette certification

• * Construire une stratégie commerciale pour atteindre mes objectifs de vente

  Date de publication : 10/02/2023

  Public et prérequis

  Agriculteurs spécialisés en vente directe ou agritourisme et cherchant à améliorer leur performance commerciale Membres des réseaux de producteurs fermiers Jeunes agriculteurs en [...] prérequis spécifique

  Objectifs de la formation

  Développer mon activité de vente directe ou agritourisme Elargir mon activité actuelle vers la vente directe Mettre en oeuvre mon projet d'installation

• Mûrir mon projet en transformation fermière ou agritourisme

  Date de publication : 04/09/2019

  ayant un projet de transformation, vente directe ou agritourisme Agriculteur en activité ayant un projet de transformation, vente directe ou agritourisme

  Attentes & objectifs

  Connaître les points

• Transformation fermière, vente directe, agritourisme : Mûrir son projet

  Date de publication : 28/01/2019

  Agriculteurs cherchant un développer un projet d'agritourisme, de transformation à la ferme ou de vente directe Futurs agriculteurs ayant un projet d'agritourisme, de transformation à la ferme ou de vente [...] projet en terme de matériel, investissements, main d'oeuvre. Connaître les spécificités de l'agritourisme

  Contenus

  Analyse de la situation de départ la démarche commerciale les règles sanitaires

• > Hygiène : activité de transformation et de restauration des producteurs fermiers

  Date de publication : 21/11/2023

  enregistrements.

  Intervenants :

  Laure BUTHON - Chambre d'agriculture des Landes - Conseillère agritourisme Patrick BEAUR - Consultant formateur gérant CEFAQ

   

  Méthodes pédagogiques :

  Intervention

• > Devenir Référent Bien-Etre-Animal pour mon élevage avicole

  Date de publication : 21/11/2023

  Présentation des outils de diagnostic BEA (EBENE, PALMI).

   

  Intervenants :

  Laure BUTHON, conseillère agritourisme Nelly TESCARI, conseillère élevage environnement Alexandre LAFFAILLE, conseiller élevage en

• > Utiliser l'autoclave de manière autonome et sécurisée

  Date de publication : 21/11/2023

  Intervenants :

  Patrick BEAUR, Consultant formateur gérant CEFAQ Laure BUTHON, Conseillère agri-tourisme

   

   

  Méthodes pédagogiques :

  Formation en face à face. Théorie et atelier pratique.

• > Réaliser l'étude de marché d'un projet de diversification - FMD

  Date de publication : 21/11/2023

  Porteurs de projets en diversification : vente directe de produits fermiers, activités équines, agritourisme, etc…; soit en cours d’installation, soit déjà installés et souhaitant diversifier les activités [...] bons outils.

   

  Intervenante :

  Laure BUTHON - Chambre d'agriculture des Landes - conseillère agritourisme

   

  Méthodes pédagogiques :

  Diaporama. Apports. Guide papier à compléter. Echanges et discussions

• > Communiquer positivement sur son métier

  Date de publication : 21/11/2023

  comment s’adapter, les gérer… : les pièges à éviter.

   

  Intervenantes :

  Laure BUTHON, conseillère agritourisme, formatrice de formations Marketing et Communication Quitterie SPOERRY, conseillère d'entreprise

• ■ « Permis d’exploiter » : Une obligation pour servir des boissons alcoolisées

  Date de publication : 16/11/2023