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• Observatoire 2019 de l’élevage bovins viande dans les Pyrénées- Atlantiques

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  Retrouvez ici la fiche actualisée de l'observatoire départemental bovin viande, avec les évolutions, sur 1 an et sur les 10 dernières années, des nombres d'élevages par systèmes et des effectifs d'animaux

• => Se perfectionner dans le traitement homéopathique des bovins niveau 1 et 2

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  présentes dans son élevage, mettre en place les bons traitements homéopathiques. Public Eleveurs bovins lait Pré-requis : avoir suivi la formation initiation "Traiter les pathologies présentes dans son

• Perfectionnement à l'utilisation de l'aromathérapie en élevage

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  Apports théoriques et méthodologiques, échanges et exercices. Public Eleveurs de Haute-Vienne en bovins, ovins ou caprins. Intervenante Vétérinaire spécialisé dans les méthodes alternatives. Responsable

• Observatoire économique

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  produits biologiques ? Conjoncture viande bovine

• La quantité de viande vive produite détermine le revenu

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  estimé, on peut en analyser les marges de progrès. Sur ce point, le déterminant du revenu d'un atelier Bovin Viande qui ressort en premier de toutes les analyses est la quantité de viande vive produite par unité [...] cette année : l'organisation des vêlages, à travers leur regroupement sur 1 ou 2 périodes. France Bovins Croissance, dans son dernier rapport annuel, confirme l'intérêt technique du regroupement des vêlages [...] regroupement des vêlages a amélioré l'efficacité de la finition, avec des lots homogènes de jeunes bovins"

• Analyser son coût de production en bovin lait et l'améliorer

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  exploitation. Public Éleveurs laitiers. Intervenante Claire IDIER, conseillère spécialisée « bovin lait » de la Chambre d’Agriculture 87 maîtrisant la méthode de l’Institut de l’Elevage. Responsable

• Analyser ses coûts de production en bovin viande

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  coût de production et déterminer les actions à conduire pour les améliorer.   Public Eleveurs bovins viande sur le département de la Charente   Programme Prise de connaissance des coûts de production

• Découverte de l’aromathérapie en élevage bovin viande

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  limites de la médecine classique du point de vue de l'antibiorésistance. Public et pré requis Eleveurs bovins viande de Charente et départements limitrophes. Programme Qu'est-ce que l'aromathérapie ? Les

• La technologie fromagère à caillé lactique : prévenir les défauts

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  les ateliers de transformation Public et pré requis Eleveurs transformateurs laitiers caprins et bovins lait + porteurs de projet en transformation laitière, sur le département de la Charente et de la

• Les techniques de sursemis sur prairies et les mélanges adaptés à l’autonomie alimentaire

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  mélanges de semences : quelles semences, pour quelles utilisations. Public et pré requis Eleveurs bovins viande de la zone Est Charente. Programme  Rappel des différentes espèces utilisables dans

• Fabriquer des Yaourts

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  Maîtriser la fabrication des yaourts Public et pré requis Eleveurs transformateurs laitiers caprins et bovins lait + porteurs de projet en transformation laitière, sur le département de la Charente Programme

• Fabriquer des fromages à pâte pressée non cuite

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  fromage à pâte pressée au lait cru Public et pré requis Eleveurs transformateurs laitiers caprins et bovins lait + porteurs de projet en transformation laitière, sur le département de la Charente et de la

• Analyser ses coûts de production en élevage bovin viande : méthodologie

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  exploitations (mécanisation, frais vétérinaires, alimentation...). Public et pré requis Eleveurs bovins viande du département de la Charente. Programme Présentation détaillée de la méthodologie élaborée

• Réaliser son document unique d'évaluation des risques

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  d’apprentissage et maîtres de stage. Comment prévenir les risques en agriculture. Manipulation de bovins. Présentation et élaboration du document unique d’évaluation des risques. Méthodes pédagogiques