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La commercialisation en maraîchage biologique : Guide technique

A qui destiner ses légumes ? Quelles sont les différentes formes de commercialisation ? Les avantages et inconvénients de chacune ? Comment calculer sont prix de vente ? ... Autant de questions auxquelles ce guide vous aidera à répondre.

Fiche 1 : La vente directe
Fiche 2 : Les circuits courts
Fiche 3 : Les restaurants
Fiche 4 : Les circuits longs
Fiche 5 : Etudier le marché et mettre en place une démarche collective
Fiche 6 : A quel prix vendre ses légumes ?