Vous êtes ici : Accueil > Publications > Toutes les publications > Observatoire des prix en viande bovine, 2e trimestre 2022

Observatoire des prix en viande bovine, 2e trimestre 2022

Accéder aux flux rss de notre siteImprimer la page

Atteignant les 138 points en juin, l'indice IPAMPA bovin viande (prix des matières premières agricoles consommées) a continué à progresser sur ce trimestre, à un rythme néanmoins 3 fois moins soutenu que sur le 1er trimestre. En effet, si les prix de certains intrants affichent une hausse marquée (aliments: + 9,2 %, matériel: + 6,9 %), d'autres postes majeurs amorcent une inflexion, voire une baisse (énergie: - 1 %). Comme pour le trimestre précédent où les effectifs de femelles allaitantes se sont bien maintenus (- 0,12 %), la décapitalisation départementale reste contenue sur cette période (- 1,43 %), limitant l'offre et accompagnant la tendance haussière des cours. La vague brutale de chaleur survenue en juin, après un printemps très tardif, suscite déjà des inquiétudes pour l'alimentation des troupeaux.

Cette analyse est basée sur la moyenne des prix nets  payés aux producteurs par les 3 OP bovines du département des Pyrénées-Atlantiques;

Ce travail bénéficie du soutien financier du compte d'affectation spéciale "développement agricole et rural" du Ministère de l'Agriculture.