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Organiser sa production en maraîchage biologique

Le maraîchage biologique demande une organisation de la production, ainsi qu'un savoir-faire et des compétences importantes puisqu'il s'agit de produire jusqu'à 50 légumes par an sans parler des différentes variétés. Retrouvez dans ce guide des fiches techniques pour vous aider dans votre réflexion.

Au sommaire de ce guide technique : 

  • Planification des cultures
  • Rotation des cultures et assolements
  • Organiser son travail
  • La main d’œuvre en maraîchage
  • Banque de temps et de matériel
  • Financer son projet : le crowdfunding
  • Agriculture bio intensive canadienne