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ELEVAGE : Comment évaluer le bien-être en élevage bovin viande et pourquoi ?

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Productions animales,  Bovin viande,  Dordogne

La filière Bovin viande dispose d’outils permettant d’obtenir des données objectives et fiables pour identifier les bonnes pratiques en matière de bien-être des bovins. Entretien avec Aurélie Doom, conseillère élevage pour la coopérative des éleveurs de Dordogne (COPELDOR).