Agriculture(s) en Pyrénées-Atlantiques
Le département trouve ses limites naturelles dans la boucle de l’Adour, entre le Golfe de Gascogne et les Pyrénées qui marquent la frontière avec l’Espagne. Le climat est de type océanique, doux et humide avec un fort gradient de pluviométrie : de 1 800 mm par an dans la montagne basque à 800 mm dans le nord-est du département.
Un réseau hydrographique dense délimite trois zones : les plaines (25 %), les coteaux (50 %) et la montagne pyrénéenne (25 %). A la diversité du relief, correspond une grande diversité de sols support d’une diversité de cultures et de types de production.
Le département compte 546 communes et 673 788 habitants (en 2016).
L'agriculture une composante majeure du département
► 56 % des terres sont à vocation agricole et le réseau d’exploitation est dense.
Céréales, bovins, ovins et volailles de qualité demeurent les piliers de l’agriculture basco-béarnaise
L’élevage principalement implantée sur les secteurs de coteaux et de montagne permet de valoriser les productions fourragères et le maïs grain.
En savoir plus sur les productions végétales En savoir plus sur les productions animales
Notre agriculture se caractérise par son dynamisme
Les Pyrénées-Atlantiques accueillent la plus grande part des nouveaux installés de la région. L’économie agricole représente une part importante de l’économie départementale (en termes de nombre d’emploi, nombre d’exploitation et nombre d’établissements du secteur secondaires et tertiaires).
En 2010, les Pyrénées-Atlantiques représentent 15 % du potentiel économique agricole aquitain. Cette agriculture s’appuie sur de nombreux signes officiels de qualité.
Notre agriculture se diversifie
Près de 11% des exploitations développent une activité de diversification (transformation des produits à la ferme, travaux à façon, tourisme vert). En lien avec celle-ci, on observe le développement des circuits-courts (15% des exploitations).
En savoir plus sur les circuits courts, l'agri-tourisme et l'agriculture bio
L'essentiel
Nombre d’exploitations : 11 259 (2013) – dont 45 % moyennes et grandes
Taille moyenne des exploitations (2010) : 28 ha (et 47 % des exploitations ont moins de 20 ha)
Surface Agricole Utile (SAU) : 433 000 ha (Agreste 2016)
Part de la surface agricole (2016) : 56 %
Age des exploitants (2010) : 47 % ont moins de 50 ans
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L'année agricole 2022
Retour sur la conjoncture de l'année agricole 2022, filière par filière :
- Maïs (pdf, 420 Ko)
- Céréales et oléoprotéagineux (pdf, 344 Ko)
- Cultures sous contrat, kiwis et tabac (pdf, 585 Ko)
- Viticulture (pdf, 635 Ko)
- Bois et forêt (pdf, 516 Ko)
- Bovins viande (pdf, 482 Ko)
- Bovins lait (pdf, 334 Ko)
- Ovins lait et viande (pdf, 726 Ko)
- Caprins (pdf, 200 Ko)
- Palmipèdes (pdf, 456 Ko)
- Volailles et oeufs (pdf, 409 Ko)
- Equins (pdf, 645 Ko)
- Pisciculture (pdf, 495 Ko)
- Agriculture biologique (pdf, 663 Ko)
- Circuits courts et agritourisme (pdf, 540 Ko)