Vous êtes ici : Accueil > Publications > Toutes les publications

Toutes les publications

Accéder aux flux rss de notre siteImprimer la page

TOUTES LES PUBLICATIONS

L'exploitation du lycée agricole de Montardon cultive 90 ha de terres en périphérie de Pau. L'exploitation est tournée principalement vers la production laitière bovine. En recherche d'autonomie alimentaire et désireuse de réduire ses coûts et son impact environnemental, le système s'est adapté aux avantages et contraintes...

L'année 2017 poursuit la phase de décapitalisation de l'élevage allaitant dans la zone Aquitaine. Il renforce sa place sur les marchés grâce aux ventes de veaux issus d'une bonne campagne de naissances 2016 et aux ventes de femelles réformées. Avec l'érosion du cheptel laitier et des petits producteurs, le troupeau reproducteur...

L'année 2017 est marquée par l'amorce d'une décapitalisation allaitante, en rupture avec les 3 campagnes précédentes où le cheptel viande affichait un très bon maintien. Cette évolution est de même ampleur qu'au niveau national, confirmée en particulier par une chute marquée (plus de 6 %) du nombre de naissances de veaux de race...

La maîtrise du coût de production a toujours été cruciale pour la viabilité des exploitations. Il existe différentes méthodes de calcul du coût de production du lait. Face à cette situation, une méthode a été mise au point par l'Institut de l’Élevage en lien avec les Chambres d'agriculture.

Elle permet de comparer tous les...

Retrouvez dans cette publication la synthèse des résultats des fermes de référence bovins lait des Pyrénées-Atlantiques et des Landes.

Revenus des systèmes bovins viande locaux : 2017, une année difficile.

 

Ce guide apporte des précisions sur les principes retenus pour la construction en zone agricole et sur la notion de « nécessité à l'exploitation agricole ».

« En cette fin d’année,  il y a une lueur d’espoir ». Guy Estrade, président de la chambre d’Agriculture, et Jean-Michel Patacq, président du Comité d’orientation économie, dressent le bilan de l’année 2017 et fixent les perspectives pour 2018.

Certaines espèces végétales sont toxiques si elles sont consommées par le bétail. Plante originaire de Méditerranée orientale, introduite et cultivée comme plante d'ornement ou pour ses propriétés médicinales, le galéga peut ainsi s'avérer redoutable ...

Trois matinées techniques, en partenariat avec la FDGDON des Pyrénées Atlantiques, ont été proposées ce début octobre sur le département (à MACAYE, ROQUIAGUE et BEOST), pour parler ravageurs des prairies. Cirphis, campagnols, taupes, hannetons, sangliers, ..., sont des populations qui peuvent n'être présentes qu'en bruit de fond...