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Bien élevée ! Le mag conso de la viande bovine française

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2023,  Bovin viande

En France, en moyenne 84 % de l’alimentation des vaches est issue des exploitations. Maryvonne et son mari André LAGARONNE font de la polyculture-élevage dans les Pyrénées-Atlantiques, ce qui permet un élevage durable.

Le saviez-vous ?

  • En France, un élevage bovin compte en moyenne 60 vaches*
  • L’herbe, c’est environ 78% de leur alimentation**
  • En pâturant, les vaches entretiennent les prairies…
  • En broutant de l’herbe, elles compensent une partie de leurs émissions de méthane par le stockage du carbone dans le sol des prairies…

BIEN ÉLEVÉE ! Émission 3 - Élevage durable avec Maryvonne LAGARONNE