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Apiculture biologique - Guide technique

Ce guide permet d’apporter des réponses concrètes à toutes ces interrogations. Il parcourt les différentes obligations réglementaires en faisant le parallèle sur la façon d’y répondre techniquement.

 

Cadre réglementaire de l’AB
Conditions d’élevage en AB
Pratiques agricoles et itinéraires techniques
Le miel et les produits de la ruche
Installation en bio : les démarches administratives


ANNEXES
I : Les principales espèces présentes en France d’Apis mellifera
II : Les principaux vendeurs en fournitures apicoles bio
III : Les principales plantes mellifères présentes en Aquitaine
IV : Carte des prinipales miellées d’Aquitaine
V : Les organismes de contrôle
VI : Bibliographie