○ Interpréter vos résultats d’analyse pour prévenir les pathologies caprines

Objectif

• Identifier et détecter les pathologies prioritaires rencontrées en élevage caprin
• Interpréter les résultats d'analyses pour intervenir et mettre en oeuvre les pratiques de prévention
• Devenir acteur dans la priorisation des choix du laboratoire.

Programme

• Présentation des pathologies du moment impactant les résultats de l'entreprise et présentant un danger potentiel pour la santé de l'homme.
• Les moyens d'intervention en préventif et curatif
• L'importance de la qualité microbiologique du lait pour les laiteries, les problématiques rencontrées les transformateurs en fromage. 
• Présentation de certains défauts de transformation, conséquences de pathologies microbiennes
• Les spécificités caprines du laboratoire : les programmes de recherches en cours.
• Les analyses :  les outils d'analyse, les bonnes pratiques de prélèvement
• L'antibiogramme et son intérêt pour adapter un antibiotique à chaque cas dans un objectif collectif de limiter l'antibiorésistance.

Méthodes pédagogiques

• Apport technique 
• Visite d'un laboratoire
• Echanges, témoignages d'éleveurs

Evaluation des acquis

• Questionnaire

Public

• Eleveurs.euses caprins de la Vienne

Pré-requis

• Aucun

Intervenant(s)

• Alizée BRETON, Conseillère Caprins à la Chambre d'agriculture de la Vienne
• Un vétérinaire du Laboratoire d'analyse Sèvres Atlantique (LASAT)

Durée & période

• 7 heures (1 jour)
• Novembre à Février - Avril - Juin

Lieu

• Mignaloux-Beauvoir (Agropole)