* Accompagner les éleveurs à la mise en place d'un nouvel atelier d'ovins viande

Public concerné

• Eleveurs de bovins viande, bovins lait, ovins lait,...
• Ouvert aux salariés d'exploitation, aux porteurs de projet ; autre public
• Aucun prérequis spécifique

Objectifs de la formation

• Acquérir les techniques des éleveurs ovins viande en terme de systèmes de production
• Identifier les atouts et contraintes des différentes races répondant à ses attentes et son système de production

• Mettre en place une conduite de troupeau adaptée au système de production : modèle économique pérenne

Contenus

• Recensement des étapes clés de la réflexion pour le choix de la race à installer : adaptée au système de production, apte à la transhumance
• Prise en compte des surfaces d'exploitation, des besoins fourragers des autres ateliers herbivores éventuellement présents et de la transhumance
• Mise en avant en avant de l'approche du marché, des besoins en ovins viande sur le marché français
• Identification des repères sur la période de la mise à la reproduction et de la période de vente des agneaux lourds
• Organisation de la conduite du troupeau sur une année en intégrant l’estive

Méthodes pédagogiques

• Diaporama de présentation et exposés
• Cas-type en élevage :éleveurs en petits groupes et élaboration d'un diagnostic ; remarques mutualisées
• Construction en groupes d'un plan d'amélioration
• Echanges entre stagiaires
• Format : en salle et sur terrain (exploitation, atelier d'élevage,...)

Modalités d'évaluation

En début de formation

• Rappel des objectifs du stage et tour de table des attentes des stagiaires
• Indications sur les réponses qui seront apportées dans la limite des objectifs définis
• Auto-évaluation des compétences sur le sujet (pré-formation)

 
Pendant et / ou en fin de formation

• Exercices de mise en application des apports théoriques tout au long de la formation, validant l'acquisition de chaque objectif abordé
• Auto-évaluation des compétences sur le sujet (post-formation)
• Tour de table avec bilan entre les attentes exprimées en début de stage et les réponses apportées

Intervenant(s)

• Odile Sallato & Carole Versavaud - Conseillères Ovins CA64

Tarifs

• Ayant droit VIVEA* : 0 € 
• Autre public : nous contacter

Plus d'informations sur les tarifs et les financements

*sous réserve d'être à jour des cotisations MSA et de disposer d'un crédit suffisant

Prise en compte du handicap       

• En cas de situation de handicap nécessitant une prise en charge particulière, contactez le Service Formation et son référent Handicap afin d'étudier ensemble les mesures d'adaptation à mettre en place