Construire une stratégie commerciale pour atteindre mes objectifs de vente

Public concerné

• Agriculteurs spécialisés en vente directe ou agritourisme et cherchant à améliorer leur performance commerciale
• Membres des réseaux de producteurs fermiers
• Jeunes agriculteurs en cours d'installation ou récemment installés et en cours d'élaboration d'une stratégie de vente

Attentes & objectifs

• Développer mon activité de vente directe ou agritourisme
• Elargir mon activité actuelle vers la vente directe
• Mettre en oeuvre mon projet d'installation : commercialiser tout ou partie de ma production en direct
• Prendre des décisions sur ma stratégie commerciale : quel prix de vente, à qui, comment, quel lieu de vente, quelle gamme de produits,...

Contenus

• Présentation d'un projet de vente et d'une entreprise
• Comment bien connaître le marché, les concurrents et les consommateurs ; définir le marché pertinent.
• Construction de la stratégie commerciale : gamme de produits, politique de prix, mode de commercialisation, promotion
• Mise en oeuvre d'une démarche et d'un plan d'action commerciale
• Positionnement et argumentaire de vente
• Mise en application des connaissances acquises en situation réelle

Prérequis

• Aucun

Méthodes & pédagogie

• Diaporama de présentation et exposés
• Remise de grilles d'analyse (produits et services, prix, mode de vente,...)
• Partage d’expériences, jeux de rôles et d'investigation, mise en situation
• Analyse documentaire
• Méthode de calcul du coût de revient
• Mise en situation pratique chez le stagiaire (dernière 1/2 journée)