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> Hygiène : activité de transformation et de restauration des producteurs fermiers
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* Devenir référent "Bien-être Animal" pour mon élevage avicole (TH1)
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* Obtenir mon Certiphyto DNSA "Agriculteur ou Salarié d'exploitation agricole"
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* Obtenir la qualification Responsable Protection Animale en abattoir
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* Maîtriser le volet sanitaire de mon outil d’abattage à la ferme pour le pérenniser
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* Conforter mon plan de biosécurité en élevage de volailles & palmipèdes
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Optimisation du pressurage pour l'élaboration de vins de distillation