Alternatives au pâturage de prairies l'été

Le manque d’herbe à pâturer l’été par défaut de précipitations peut se faire sentir cruellement, obligeant à la sur-pâture de prairies en arrêt de végétation (donc à leur dégradation), voire à la consommation de stocks fourragers hivernaux.

Dans cette éventualité de déficit fourrager, l’implantation de dérobées estivales est un levier d'autonomie : zoom sur quelques unes des espèces envisageables...