Déclaration des ateliers de volailles

Tout détenteur de poules pondeuses dont les oeufs sont destinées à la consommation dont tout ou partie de la production est destinée à un centre d'emballage doit se déclarer auprès de l'Etablissement de l'Elevage de son département.

Un numéro d'exploitation et un indicatif de marquage à apposer sur les œufs vendus sont attribués.