La betterave est un complément idéal aux rations hivernales pour des vaches en lactations, des bovins à l’engraissement, des animaux ayant des besoins élevés.
Ce document reprend, pour chaque production et pour chaque filière, les principaux chiffres concernant les surfaces, le nombre d'exploitations, leur répartition sur le territoire, les volumes, les éléments de conjoncture...
Cette publication est réalisé en partenariat par la Chambre régionale, INTERBIO et BIO NA.
La chenille de la Noctuelle des graminées ou Cirphis, est devenue un ravageur habituel dans tout le Sud Ouest, occasionnant des dégâts aux cultures de maïs mais surtout aux prairies.