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Observatoire économique

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Revenus des systèmes bovins viande locaux : 2017, une année difficile.

 

Retrouvez dans cette publication la synthèse des résultats des fermes de référence bovins lait des Pyrénées-Atlantiques et des Landes.

La maîtrise du coût de production a toujours été cruciale pour la viabilité des exploitations. Il existe différentes méthodes de calcul du coût de...

L'année 2017 poursuit la phase de décapitalisation de l'élevage allaitant dans la zone Aquitaine. Il renforce sa place sur les marchés grâce aux...

L'année 2017 est marquée par l'amorce d'une décapitalisation allaitante, en rupture avec les 3 campagnes précédentes où le cheptel viande affichait un...

Revenus des systèmes bovins viande locaux : 2017, une année difficile.

 

lundi 01 janvier 2018

« En cette fin d’année,  il y a une lueur d’espoir ». Guy Estrade, président de la chambre d’Agriculture, et Jean-Michel Patacq, président du Comité...

Conjoncture viande bovine

mardi 02 avril 2019

L'indice IPAMPA bovin viande (prix des matières premières agricoles consommées) affiche une moyenne de 106 points sur ce dernier trimestre 2018 (base 100...

lundi 07 janvier 2019

Le dernier indice IPAMPA bovin viande (prix des matières premières agricoles consommées) est de 105,2 points en septembre 2018 (base 100 réactualisée en janvier...

jeudi 11 octobre 2018

Le dernier indice IPAMPA bovin viande (prix des matières premières agricoles consommées) est de 104,3 points en août 2018 (base 100 réactualisée en janvier 2015). Il...

mardi 04 septembre 2018

Le dernier indice IPAMPA bovin viande (prix des matières premières agricoles consommées) est de 103,6 points en mai 2018 (base 100 réactualisée en janvier 2015). Il...